10月 152010

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これはフランス、ラングドックの自然派ワイン(ビオワイン)です。

そんな古いワインでもないんですけど、G/S/M が揃ってたので購入^^



G/S/M とは(G:グルナッシュ、S:シラー、M:ムールヴェードル)という品種で作られたワインです。

このビオワインには、あとカリニャンも入ってます。

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2008

そう、大して古いワインというわけではないのですが、

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なんか、ぐいぐいいける、というか若いくせにコクがあるというか、

とてもおいしいワインでした。

ガーネット色。とても2008年のヴィンテージとは思えないぐらい紫がかってました。

なんで、朝のみワインなんて書いたかと言いますと、

苺ジャムとかブルーベリージャムとかを煮詰めるときのにおいに似てるんですよ。

だから、作りたてのブルーベリージャムを焼きたてのフランスパンにのせて食べる、そんな空想をしながら飲んでしまいました。

かる~く、1時間ぐらいでボトルは空になりましたが、少し取っておいて、早朝にフランスパンと共に飲みたかったワインです。(ばかめ^^)


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Posted by Cameme

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