アルザス

白のビオワインです。

リースリングと聞くと甘口？と思いがちだったんですが、最近は辛口のリースリングも多くなってきたみたいですね。

オーガニック有機栽培、バイオダイナミック農法で育てられたブドウを使ったクレマン「クレマン ダルザス ブリュット レゼルヴ ストフラー」です。

これ、美味しかった。
最近は赤ばっかりで白はちょっといいかなぁ～、と思っていたので思い知らされた感じ。