ソーセージ作りに挑戦!

使うのは、豚肉(赤身と脂身の割合が 8:2 だとジューシーなソーセージができるそうです)と羊の腸と食塩、スパイス。 何とシンプルな具材。こういうの好きです! 保存料とか一切入っていないので、持ち帰りは厳禁!

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