8月 162010

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Garden に見かけないラベルの自然派ワインを見かけました。
CUVEE NATURE SYRAH 2008 です。

名前がわかりやすくていいですね^^

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まず値段が優しい1,200円位です^^

開けてみると、味も優しい感じでしたが、暑い今年の夏はいいですね!

こう暑いと、あまりまったり濃い系のワイン(だいたい3千以上クラス)は、どうも喉が受け付けない。。。

かめ的には、2,000円以下のビオワインを結構冷やし目にして飲むのがお奨めです。

素晴らしいまでに美しく仕上げられたキュヴェはグラスに注ぐとリコリスやブラックペッパーなど、地中海を思わせる香りが表現力豊かに広がります。自然のめぐみをたっぷりと受けたシラー種を100%使用!丁寧に醸造されたこのワインは口に含むとふくよかで力強い果実味か心地よく口中を満たします。
オーガニックワインを専門としその土地を知り尽くしているからこそ引き出せる、果実本来の魅力溢れる味わいをお楽しみください。クリームシチュー、ソフトチーズなどによく合います。

このワインも結構冷やしてから飲んだので少しワインボトルが曇っていますが、とっても美味しかったですよ。

もう一回、秋になったら飲んでみたいワインでした。


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Posted by Cameme

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