6月 162011

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やっぱり、うまいなぁコレ。

金ごまが入っているあたりがいいアクセントになるんです。

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陸鹿尾菜(おかひじき)です。

ひじきといっても海藻じゃないそうです。

広辞苑によると、

アカザ科の一年草。日本各地の海岸砂浜に群落を作る。全体に緑色で、根元から枝を群生し、海藻のひじきに似る。互生する葉は円柱状で先端は棘状。夏に葉腋に小花をつけ、緑色の萼片が5枚、雄しべは黒い葯をもつ。若いものを食用。

とのこと。

とにかく、これは・・・

「うまい!」

初めて食べたけど、好物となりました。

今後トップを飾ることが多くなるでしょう!

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これはうささん用おやつ。かめはいらないめ~


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Posted by Cameme

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