2月 232010

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ほうれん草が好きなんです。

だけど、あく抜きが大変だからということでうささんに却下されがち。

だけど、生で食べれるほうれん草ならあく抜きはいらないではないか。ということにどうやらうささん気づいてくれたらしく、今後はたくさん登場することになるでしょう。うれしいうれしい。

上の写真を分解しますと・・・。

練り胡麻+めんつゆ+ほうれん草+海苔+金胡麻

こんな感じです。

続いて、おなじみの面々です。

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今日は、ワインあけるのやめようかなぁ~。

といいながら、半分ぐらい飲んで大切にとっておいた「TORBRECK(トルブレック) 2006 PASTILLA NASH Shiraz06 パスティラナッシュ シラーズ(開栓後なんと10日間)」をのんでしまいました。

さいていめ~

でも、このトルブレックうまかったなぁ。リショーやエロディのワインが1週間程度経ってのんでも、全く問題がなく、むしろ美味しくなっていたので、こちらも期待していました。

結果、期待を上回るぐらいのおいしさでした。
なんか、まだ嗅いだことのないような香りが混じってました。

こういうワインをのむともっとワインのこと勉強したいなぁ、とおもってしまうかめでした。

ほんと、おいしかった。


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Posted by Cameme

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