2月 122010

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今日は品数少なめで魚料理と肉料理、最後にパスタをいただいた。

すずきはとても柔らかくてクリームソースとの相性もさいこーでした。
えびも美味しかったなぁ~。

今日は自然派ワインの「Les Vins Contes Le P’tit Rouquin / レ・ヴァン・コンテ ル・プティ・ルカン 2007」をたのみました。

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これもとても美味しかった。
鶏むね肉にみっちりとのったパン粉が香ばしい。

野菜は焼いただけ。塩も振っていない。
味そのものを味わってほしいと

粋な演出にうさかめ大喜び。
野菜大好きだからね。

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クローザーのパスタは和風で。

クリーム→トマト→和風 と、パーフェクトなスープリレーでもう満腹です^^

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もう店には誰もいなくなってしまいましたが、、、、
なんと、ドライフルーツとグラスワインが!

なつかしいなぁ。
ワインは今やグラスワインのリストから消えてしまったアライアンス。

毎日毎日満席なのに、
このまえ、Hanakoにも載ってもう十分人気店なのに、
それでもこうやって常連のことを思いやってくれるオーナーがステキです。

ちょうど2年前ぶらりと訪れた時は、まだOpenしたばかりの店で、だれもお客さんがいませんでした。
そのときサービスしてくれたのも、ドライフルーツとグラスワインだったですよね。

思い出してなんだかとても懐かしさを感じつつ、甘酸っぱい苺とグレープフルーツのそれを頂きました。

 

nobu (ワインバー / 池袋、都電雑司ヶ谷、東池袋)
★★★★ 4.5


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Posted by Cameme

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