1月 242010

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オゥ・トロワ・ボヌールとはフランス語で”3つの幸せ”という意味らしいです。

1,200円位のワインですが、コンビニとかに売っているワインとは比べものにならないほど、美味しかったです。

余韻は短いんですが整った味と香りがするワインです。
たぶん開栓後はそんなに持たないと思うので、私みたいにボトル一本普通にあけてしまう人が呑むならオススメですね^^

南仏の太陽をいっぱいに浴びて熟したブドウをギュッとワインにしました。プラムやチェリーなどのやわらかな香り、フルーティでコク深く、渋みがおだやかで軽快な後味がすばらしく魅力的です。ハートをモチーフにしたラベルがとても可愛いワインです。
生産者のドメーヌ・ベレール・ラコートは、南仏、ローヌ川河口の大湿原・カマルグ自然公園を望む土地に30haの畑を所有。紀元前からワインが作られている土地です。畑の半分は樹齢30年以上で、最も若いもので1992年、最も古い物は1930年に植樹されたもの。

良いワインは健康なブドウからと強く感じオーガニックに転換、1999年に認証を取得しました。
こだわりは、畑つきの野生酵母で発行させること。それにより、かわいらしくやわらかな香りのワインとなります。畑に農薬をまかないのは、ブドウと野生酵母の健康のためです。

このワインを飲む方、造り手、そしてその間をつなぐ人のみんなにハッピーが訪れるように、という願いが込められています。

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Posted by Cameme

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