ドメーヌ・ラゲール エクリプス ルージュ 2008

南フランスのビオデナミな赤ワインです。

エクリプスって聞くと、カーナビとか、仕事柄PHP統合開発環境を思い出しますが、間違いなく赤ワインです。

味は、結構しっかりしていて、タンニンも柔らかです。

千円台後半で購入できるビオワインとしてはなかなか美味しい方ではないかと思います。

これもトロワザムールで購入しました。

でも、今日はこのワインの3分の１程度はカレーライスのルーに注がれる運命です。

で、今は試飲中。このワインならクセがないのでマイルドなカレーができるといいなぁ～

次回へ続く。。。