三桁で買える素晴らしく美味しいビオワイン

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ブリッコ・アル・ソーレ プリミティーヴォ Bricco al Sole Primitivo

というプーリア州のビオワイン。

これ、ヤバイぐらい美味しいっす★

値段はなんと890円。

恐ろしく安い。。。

怖々とコルクを開けてみると、、、

おや？良い香り。

ワインの色は、紫に近い濃い赤です。

おぉ、これは期待できるぞ！

と飲んでみると、更にびっくり。こりゃうまいぞ！

ということで、そのまま購入した店に行き、ダースで購入してしまいました^^

ミディアムボディーなんだろうけど、値段の先入観が良い意味で利いているのかわからないが、

とても濃く感じる。余韻もちゃんとあってちょうどいい感じ。

こりゃ、すごいワインだな。

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プーリア州かぁ。

このブログで掲載するプーリア州のワインは4本目ですが、この州のワインはかめ個人的に気に入っています。

でもさすがにお店で「プーリア州のビオおいてますか？」と聞きくわけにはいかないので（ビオワインだって置いてある店すくないのに）そんなことを言いませんが、いつも飲むと驚かされるワインばかりだなぁ～と。

プーリア州のビオワイン かめめねっと

このビオワインは、プリミティーヴォ種（カリフォルニアならジンファンデル種と同品種とされる）を使っているわけですが、プリミティーヴォ特有の力強さがいい感じで出ていると思います。

どっかのネットショップに「ビターなタンニンとコク」って説明書きを読みましたが、とても上手な解説だなぁと感じました。

プーリア州にてオーガニックで栽培されたプリミティーヴォ種のぶどうから造られました。フルーティで濃縮感のある甘い香りで、タンニンもあり、しっかりとボディのあるワイン。

収穫されたブドウをソフトプレス後、約8-10日間ステンレスタンク内でマセレーション。温度管理されたステンレスタンクでマロラクティック発酵。その後6-8ヶ月ステンレスタンクで熟成し、数ヶ月の瓶内熟成。

このワインはデイリーワインとして、また大量購入する予定です。

この価格で、この味とは。すごすぎる！

このブログを書いていて気づきましたが、ほかにもモンテプルチアーノ、シラーもあるようです。

ブリッコ・アル・ソーレ・シラー[2007]

ブリッコ・アル・ソーレ・シラー[2007]

価格：980円（税込、送料別）

 

白なら、ピノ・グリージョとシャルドネのブレンドも飲みたい！



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