15年前のワインですよ。
ちゃんと開けられるかが心配。
なんとか開きました＾＾ 歴史を感じるコルクです。
少し冷やし気味にしてますが、これは１時間ぐらい放置するためです。
グラスが大きめなのでデキャンタは無しで。
若干、澱が入っていましたが、もちろんそんなのは気にしません。
希少価値の高いワインです。
1874年メドックのサン・クリストリーに建てられた歴史あるシャトーで、その後1932年にクリュ・ブルジョア級に認定。
シャトーはジロンド河に近く、土壌は砂利質が入るため、メルロ種の栽培が多いバー・メドックシャトーの中でもカベルネ比率が高い例外的なテロワールを持ち、小高い丘の傾斜とジロンドの照り返しにより、葡萄の完熟度はかなり高いものになります。
そのため、収穫はボルドーでも早く、平均しても8月下旬に行う事が出来ます。
ヴァリエールは、ブルジョワシャトーの中でもバックヴィンテージを多く持っているシャトーで、近年ボルドーシャトーの殆どが早くからワインをリリースするようになった中、優れたヴィンテージを今でも買う事が出来る、嬉しいシャトーです。
実はこのワイン、2千円程度で買えるんですよね。
ワインの名前は、シャトー・ラ・ヴァリエールクリュ・ブルジョワ[1995]
このヴィンテージでこんなに質が高いワインが、この値段なんて素敵＾＾
 この品質でこの価格は破格!ボルドー良年95ヴィンテージ品です!!シャトー・ラ・ヴァリエールクリ… 価格：2,080円（税込、送料別） |