すみません、いきなり生肉で・・・。
とっても良い赤身が手に入ったので、コレを使って今日はビーフシチューでございますめ。
お昼にまず、パスタと共に頂きました。
圧力鍋のパワーで既に肉は軟らかく、とってもいい感じ。
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