モッツァレラの醤油漬け

今日のつまみの一番の目玉。

かめがこの前行った居酒屋でモッツァレラを醤油漬けしたものが出て結構美味しかったので、うささんに屋ってもらいました。

1日漬けておいたんですけど、なかなかしみこまないものですね。。。

ただ、わさびをちょっと多めに漬けて、醤油で刺身のように食べたらとっても美味しかった＾＾

今日もおつまみざんまい＾＾