うささん、お手製全粒粉ピザ

DSC05375

もう定番間違いなしの新料理が完成しました。

ピザです。

もちろん、生地は全粒粉ベースです。

全粒粉180g、ドライ酵母5g あとは、水。

こねるときにベトベトか、サラサラか、で出来が変わるらしい。。。

まじでうまい!これはヤバイですよ。

具だくさんで多少具はこぼれます。

DSC05370

トマトとモッツァレラのバジルソースめ。

DSC05369

番外。これは今日の感謝ビールのおつまみ^^



2件のコメント

  1. ピンバック:キアンティ・リゼルヴァ(バロンチーニ)2007 かめめねっと

  2. ピンバック:全粒粉ピザ:2回目 かめめねっと

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です