自然派ワインとイタリアンで夜遅くまで
鴨ロースです。 あ、Nobuに来てますめ~
鴨ロースです。 あ、Nobuに来てますめ~
ちょっとぴりっとするかぐらなんばん(新潟の地場野菜)味噌をおにぎりに塗って焼くとこれがまたヤバイうまさなのですよ。め~(感動)
Garden でおしゃれなラベルを見つけちゃいました。 それもブリュット・ナチュレ、自然派の辛口スパークリングワインです^^
今日も大盛りです^^
その1、メロンで~す^^ あまくておいしい。
昨晩の本まぐろの残りを漬け丼にしてみました。 よ~く漬かってるのであまり色はよくありませんが。。。 味はばっちりでした^^
とうとうモロヘイヤの季節です。 サラダに炒め物に、そしてお味噌汁に!大活躍のモロヘイヤ。 今後頻繁に登場することでしょう!
みそしるLOVE ポイントは昆布の粉末だそうですめ。
この前行った新潟のアンテナショップで見つけたハバネロと長細いとうがらし。