エロディでは中間に位置するラベルです。
ラストーは激旨だったけど、以外に中間あたりが一番バランスがとれてるんですよね。
たのしみたのしみ。
飲んでみるとやっぱり、柔らかさが伝わってきます。でもちょっと酸味が強いような。
グラスを思いっきりまわして暫く放置。
すると、少し酸味がとれて穏やかになってきました。
これは暫くラスト－と同じように時間をかけた方が良さそうね。
ということで、グラス一杯分飲んで、あとは保存することにしました。
ちなみに、上のコルクがラスト－で、下がこのワインです。
さすがに若干ラストーの方が長期熟成を意識していますねぇ。
ただ、コルクの質は素人からみると、コート・デュ・ローヌの方がおしゃれっぽいけど。