今年最初の新月にクラーラ・マルチェッリのクンをあける

1本だけとっておいたクラーラ・マルチェッリのクンをあけました。

おぉ～、やっぱり、美味しい。

気のせいなのかもしれないけど、正月（満月）に飲んだ時よりも酸味が減っている感じする。というよりは苦みがより際立って見えて、時間をかけて飲みたいなぁ、と感じる。

やっぱり本当なのかもね。新月伝説。