最近麺類ばかりですが、やきそばです

この麺、うまかったなぁ～

写真撮り忘れたなぁ・・・

生パスタ並みにもちもちとした食感の麺でした。これはうまい。

ところで今日はいろんな調味料がそこをつきている状態でして、ソースも醤油も少なめ、なので味が薄いめ～。

素材の味を楽しむという方向性となりました。

かめ：でもちょっと味が薄いから濃くしたいめ～

うさ：塩ならたっぷりあるうさ～

かめ：・・・・、なら塩焼きそばにすればよかったんじゃ・・・

うさ：あ、なるほどうさ～

こんな会話が交わされておりましため。