フローズントマトと季節野菜のつめた～いサラダ

上の方に載っているのは、賞味期限ギリギリになったプチトマトを冷凍庫で凍らせたトマトです。

これがとても良い。

例えば、ざるうどんのつけだれ（豆乳ベースなので良く合う）にいれれば、氷の代わりになるし。

氷だと薄まってしまうけど、これなら味も薄まらない。

うささん、ナイスアイデア！！

おくら、うまい＾＾