続・バレンタイン

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バレンタインは過ぎましたが、チョコパーティはまだまだ白熱しています。

こちらは、トロワザムールのバレンタイン企画で入手したチョコテリーヌ(焼き菓子屋 ハイジ)です。
20個限定で、一つ一つ手作り、デコレーションも楽しめる。このあたりがウリなんだと思われます。

うささんが、かめ模様のデコレーションをしてくれました。
背中のかめっぷるも再現されていてすばらしぃ~ ♪(*^_^*)

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このような入れ物にこのように入っています。↑ハイジって書いてある。

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とてもステキなデコレーションです。

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ナイフをいれると、こんな感じです。おぉ~すべてがショコラですなぁ~!

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エロディ・バルム ヴァン・ド・ペイ・ド・ヴォークリューズ (赤)2008」と合わせてみました。

開栓すぐは、想像していたよりもヴォークリューズの酸味が強かったので合うかなぁと思ったのですが、周りのラズベリーソースともマッチしてなかなか良かったです。酸っぱいのも意外に合いますね。



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