久々にソラティオです

今日は久しぶりにソラティオを飲みました。

とことん、ビオデナミなビオワインなんですよね。

葡萄の他に栗、オリーブ、梨、りんご、すもも、もも、チェリー、小麦、豆、卵、牛、豚、トリ、馬・・・

とことん拘ったビオワイン

このワインは2千円ちょっとですが、それ以上の深い味わいを存分に感じることができます。

サンジョベーゼ ７０～８０％
カベルネ・メルロー ３０～２０％
酸化防止剤無添加。

◆『調和』を感じさせるイタリア・ビオディナミワインソラティオ・デラ・チェレータ[2004]ラ・… 価格：2,499円（税込、送料別）