グランポレール 北海道ケルナー辛口(白)2007

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これは特にビオワインというわけではないのですが、かめの好きなウイスキーのシングルモルト「余市」と同じ余市町で作ってるんだなぁと思ってそれだけで購入(笑)
ま、たまに白の辛口も飲みたかったし、時々日本のワインもね。

北海道余市で6戸の協働契約栽培農家が丹精込めて育てているケルナー種ぶどうから造られた、辛口のワインです。やや酸度の高いぶどうから、青りんごを想わせるみずみずしくフルーティな香りを引き出し、爽やかでキレのある、すっきりした飲み口の白ワインに仕上げました。

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生産者の顔写真入りでなんとなく親しみが沸きますね。
辛口は飲みやすいのであっという間になくなってしまいましたが。。。

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今日はしめさばと合わせてみました。
そんなに自己主張しない感じのお酢だったので、いい感じに合いましたね。美味しかった。

生産:日本 余市町
葡萄:ケルナー
購入:どこかのスーパー
価格:1,300円位



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